目立たないけどとてもおいしいラーメン屋さん
ヤッつけ亭さん。
もともと居酒屋で、いったん休業してから中華、そしてラーメン屋となりました。
とてもおいしいラーメン屋さんです。
いい意味で質実剛健というか、ストレートというか、あ～久ぶりにラーメン食べたいなぁ、というときに頭に浮かぶラーメン屋さんです。
3軒長屋の奥にあります。
手前はコーヒースタンド、まんなかは定食屋、奥がヤッつけ亭です。
駐車場もあります。
たまに、この駐車場でマルシェがあって、地元では結構人気です。
ヤッてますね。
お安いのがありがたい。やっぱりこの値段くらいがとてもいいですね。
お店は大変でしょうから勝手な言い分ですが。。。
味噌バターラーメンにしました。
デカいバターがドンと乗ります。こんなでかいバターが乗るのも珍しいと思います。
麺は丸くてストレート。
スープがおいしいんですよね。大した舌ではないのでこれが何かはわからないのですが、とてもおいしい。
味噌ラーメンって、味噌汁や味噌鍋のような味になりがちですが、この味噌ラーメンはしっかり出汁の味がして、味噌は「味付け」の位置にいます。バターがあっても負けていませんね。大好きな味です。
ご主人はパンクロッカーなので、お仲間？のポスターがたくさんあります。
口数は少ない方ですがいい人です。
質実剛健といいましたが、たまに期間限定や数量限定で面白いメニューもあります。
この時はきくらげ山盛りの木耳ラーメンがありました。
チャーハンもおいしいんですよね。今回はがまんしましたが、次はひさしぶりにラーメンチャーハンの贅沢をしてみようかな。
けっきょく、ラーメンは奥が深い。
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