以前も紹介した平塚の多国籍肉屋、肉のユーダイ。
またも行っていろいろ買ってきた。
今週末はクリスマスで大忙しらしく、今年最後の焼き鳥なんかも買ったりしまして。
肉もいろいろ買いまして。
ここのお店何がいいって、お店の人がすごい親切なんですよね。
表にいたご主人もすごいいっぱい教えてくれて、料理方法などもばっちり教えてくれます。
あと、脂が必要以上にない。これはすてき。
あいびき肉でハンバーグつくっても、脂がだくだく出るような肉ではなく、肉の味がしっかりしています。
今回は、肉だけでなくこちらも購入。
ブラジルのグァバのお菓子。
リンク
なんか羊羹みたいです。
お店の人に聞いた食べ方でいきます！
まず薄く切ってクラッカーにのせる。
で、モッツァレラチーズののせる。
できあがり！
塩気とチーズのまったり感がとてもよいです。
このお菓子もすごい甘いかと思ったけど、割とさわやかな甘さでうまいです。
パーティーにもってこい！(笑)
けっきょく、いろいろ楽しいお店です。
