国道1号線にある喫茶店。
お店の前には駐車場があるので、ドライブ・ツーリング途中の休憩にいいです。
ギターがありますが、オープンマイクイベントなどもあるようです。
平日のみみたいなのでわたしは無理かなあ。
ホットサンドと珈琲。
ちょっとのんびりといただきました。
喫茶店をやる人も多いですね。
なんか、喫茶店っていいよね。
喫茶店を行うためには、食品衛生責任者は必須。まぁ、これは1日講習でとれるみたい。
30人以上入ることができるお店は防火管理者。これも1日もしくは2日の講習かな。
もちろん、飲食店営業許可が必要です。
その他にもいろいろとありますよね。
もちろん一番大事なのは稼業資金。
小規模で1,000万円はかかるという記事もみましたが、今はいろいろ上がっているがもっとだろうなぁ。
わたしも昔は喫茶店のおやじというのはやってみたかった。
まだできるか。金が問題だな。
コーヒー焙煎もできないな(笑)
飲むのが好きなだけだな。
うん、喫茶店巡りをしよう。
けっきょく、喫茶店の記事が増えたな。カテゴリ作ろ。
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