おでんのおいしい季節。
寒いと温かいものを食べたくなりますが、日本人の心に深く入っている冬の食べ物は、おでんと、クリームシチュー(笑)
明治のHP。
れんこん、海苔、葛の根も冬の食材なんですね。
食べ物では、飛鳥鍋っていうのは食べてみたいな。
牛乳が入っているというのは、和製クリームシチューみたいな感じだね。
関東で食べることができるお店は探したけど、はっきりはわからんかったな。
こんど奈良のアンテナショップでみてみよう
さて、おでん。
茅ケ崎の立ち飲み屋で大好きなおでん。
ごぼてん、たまご、大根。
ここのおでんは黒いけど、塩辛くない。なんの出汁なんだろう。
一度聞いたけど教えてくれなかった(笑)
まぁそれもいいよね。毎回頭をひねりながらいただく。
で、濃いホッピーですべて忘れる。
キムチもやしもいただく。
おしんこもいただく。
おでんの歴史をわかりやすくまとめたページ。
驚きなのが、実際に家庭の食卓にのぼった鍋のアンケートでおでんがずっと1位なんですね。
おでんって家でやると、けっこう面倒じゃない？
おでん種をいろいろ買わなければいけないし、物によっては結構高いし。
すき焼きとキムチ鍋が2位3位を争っているのも面白い。
うちですき焼きが出たことほとんどないな。
なかなか面白い。
けっきょく、わが家は豆乳鍋（2025年は9位！）だな。
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