二宮の人気パン屋さん。
ブーランジェリーヤマシタさん。
西湘地域ではトップクラスに人気のパン屋です。と思います。
お店は大変小さいですが、カフェもあり、ひっきりなしにお客さんが来ます。
スウェーデンの林檎から自家栽培した自家製酵母と、白神こだま酵母、北海道産の小麦などこだわりの材料から、でも素朴でしっかりとしたパンをつくっています。
二宮町は平塚大磯と、小田原に挟まれた小さな町ですが、このお店ができてから活気が出てきたように思います。
パンの販売をしているスペースは狭いので、1グループごとに入れ替えです。
外の窓から並んでいるパンを見るのはいいですね。
横にはカフェスペースです。こちらも非常に人気ですね。
今回はパンを購入。
さてどれにしようか。
名物はシナモンロールですが、毎回頂いているので、今回はハード系のパンをいただきます。
お値段はこの時のなのでご参考に。
ホームページに載っていますので、みてください。
とにかくきれいな小麦色。そして純朴ですが愛らしい姿。
なんていうのでしょうか、田舎の少年を見るようなすがすがしさ、甘酸っぱさですね。
今回はこの3種類。
いいでしょう。
落花生のカンパーニュ
ゴルゴンゾーラとくるみ
ブルーリーとグランベリー
すごくおいしいパンです。
リピータが多いのもうなずけます。
わたしは久しぶりでしたが、やはりいただくとおいしさを再確認しますね。
けっきょく、パンをゆっくり食べられるようになりました。
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