目黒の名店、再び。
居酒屋友さん。
昭和の雰囲気バシバシのお店です。
スワローチェーンの看板が目立ちますが、2階の日本酒ボトルが並んでいるのが見えます。
店内は、昭和歌謡のレコードや写真が並んでいます。
カウンターとお座敷です。
お座敷が、まさにお座敷なので、腰の悪いわたしはちょっと厳しいかな。
まぁ一人なのでカウンターに座ります。
まずは目黒セット。
ORIGINAL、BLACK、AMBERから選べます。
ドイツで修業したというだけあって、小麦の味が濃く香りもいいです。
まずお通し4品出ます。この日は砂肝、菊の花、サバとアジ?、コロッケ?と並びます。
もちろん、お通し代はかかりますが、手作りで、変わっているものもあるし、バランスもいい。
それに加えて、ウィンナーとシューマイも出ます。
これで1,100円!すご!
ただ、つまみが多すぎて、酒は足りない。ある意味うまいやり方かも。
ここは本当につまみが面白い。
とりはつにら炒め。レバニラではなく鳥のハツ。
ニラともやしが大好きなわたしはお気に入りです。常連さんもこれは人気メニューだよと教えてくれました。美味いです。
アヒルの卵の塩漬け。
ピータンですか?と聞いたら、「アヒルの卵の塩漬けです」と言われた。
その通り(笑)
でもおいしいですね。ピータン以外でアヒルの卵は初めてでした。結構たんぱくな味で、塩によっていいつまみになります。
水ナスのたたき。
意外とコリっとして、おいしいですね。辛子というのが意外。おいしい。日本酒にあいます。
アカアジの刺身。
アカアジは知っていますが、なかなかお店ではないですね。
味よりもどっしりしています。外側をあぶっているのがひと手間ですね。
日本酒もいろいろ飲みました。
鷹勇(鳥取)、国権(福島)、花陽浴(埼玉)。
どれも個性的でおいしかったですね。
かなり飲んでしまいました。
つまみが気になるものばかりで迷います。
意外と評価は低い。
まぁ良くも悪くも昭和だし、常連さんが多いし。
ご夫婦でやられていますが、そんなにしゃべる方ではないし、ご主人もおそらく結構頑固(笑)
でも、基本優しい。
ポリシーがあるんだな、と思う。
わたしはすごく好きです。
また来ます。
けっきょく、メニュー名からいろいろ想像するのが好き。