けっきょくなにもしない

おじさんのひび

いまはなき喫茶店の名物メニューを

以前、神田駅にあった人気喫茶店、エース。

わたしもなかなか行っていないですが、そこの人気メニューの「のりトースト」がおいしかったなぁ。

 

なんかグッズもあった。

 

2024年に閉店。53年営業されていたそうです。

 

なつかしくなって、家でも作ってみた。

薄めのパンに海苔を挟んで、醤油かけて焼いてみた。

エースの味ではないかもしれませんが、おいしかった。

ちょっと海苔に切れ目を入れると、歯切れがよいですね。

 

けっきょく、なくなるといっておけばよかったと思うが、それはお店に失礼だね。