ドライマンゴーをお土産にもらった。
このまま食べてもおいしいが、ヨーグルトに「漬け」するのもおいしい。
これにドライマンゴーを「漬け」てみる。
ハサミで一口大にして、ヨーグルトに入れ、ちょっと混ぜる。
一晩おくとこんな感じ。
ちょっとわかりづらいですが、ヨーグルトのみずみずしさがなくなっています。
わかりますかね。ちょっとトロっとして、チーズまではいかないですが、ビヒダスの水っぽさはありません。
うんまー！
ドライマンゴーもちょっと膨らんで柔らかくなり、ヨーグルトももっちり感がでて、マンゴーの風味も出て、なんぼでもいけます。
漬け、おすすめです。
けっきょく、体とダイエットにもいいかな。
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