餃子

普通に小麦粉から餃子を作ってみた。

うーん、まるくならん。

こんなもんか。こんなんでいいか。

大小さまざま。まあでも餃子だな。

水餃子にしてみた。ツルっとしていい皮だな。ちょっと分厚いけどのど越しはいい。

ねぎダレ作ってかけていただきました。

おいしいです。

ただ小麦粉こねて、ちょっとほっておいて、切って、丸くして、包んで、ゆでただけでした。

けっきょく、自分の手作りはなんでもうまい。