鴨宮のお気に入り魚屋。魚竹さん。
お刺身が食べたくて来ました。
お刺身が食べたいというリクエストにご提案いただいた。
小田原であがったばかりの太刀魚。
指5本と言われる大型の太刀魚です。ちょうど指5本分の太さ。
ここでうれしいのが、ここは魚一匹買うのではなく、人数分に切って刺身にしてくれるところ。なんか申し訳ないが、とても話し好きで優しい店主がやってくれます。
それとスマカツオ。生で食べるならホンカツオより今日はこれが美味いよ、とおすすめ。
じゃあその2種類で。
太刀魚はあぶってコリっとしています。
スマカツオは適度な脂。しつこくなくうまいですね。
もう一つ美味そうだったので買っちゃったのはアジ酢。
暑い日にはいいですね。さっぱりして日本酒にあいます。うまいねぇ。
たまには魚は魚屋で買わないとね。
けっきょく、魚はごはんにも酒にもあうから困る。
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